안녕하세요.

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맵다는 표현을 우리나라만큼

다양하게 표현하는 나라는 없을 텐데요.

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매콤하다, 얼큰하다, 칼칼하다부터

시원하다까지 그 외에도 정말 많은

맵다의 표현이 있는데요.

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매운 음식에 동반되는 건 역시 속 쓰림입니다.

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오늘은 속쓰림에 대해서

알아보겠습니다.

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속쓰림이란?

매운맛을 먹게 되면 매운맛 자체가

위의 점막을 자극해서 위산을

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분비시키기 때문에 위점막이 자극을

받아 나타나는 증상입니다.

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그 외 속 쓰림은 위염, 위궤양 환자들에게

나타나는 속쓰림은 위점막 손상을

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동반한 위암의 주된 증상이며

잦은 속쓰림은 위암 전 단계인

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장상피화생의 대표적인 증상이기

각별한 주의가 필요합니다.

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속 쓰릴 때 우유 마셔도 되나요?

약알칼리성인 우유를 마시게 되면

일시적으로 속쓰림 완화에 도움이

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될 수 있지만 장기적으로 보면

칼슘, 카제인 성분들이 위산 분비를

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촉진시키기 때문에 속쓰림 현상을

더 악화시킬 수 있으며

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우유의 단백질을 녹이기 위해

위산이 더 많이 분비되 속쓰림을

더하게 만듭니다.

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단기적으로 마실 때는 괜찮겠지만

장기적인 습관은 주의가 필요합니다.

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그럼 어떻게 해야 되나요?

속 쓰릴 때는 위산을 희석시킬

물을 마시거나

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양배추, 감자 등 비타민U가

풍부한 음식을 먹는 것이 도움이 되는데요.

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비타민U는 위 점막을 보호하고

위산의 과다 분비를 막아주기 때문입니다.

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하지만 속이 쓰림이 잦거나 복부팽만감,

상복부통증 등의 증상이 지속적으로

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이어지게 된다면 위장질환이

원인일 수 있으므로 가까운 의료기관에

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내원하여 상담을 통해 내시경검사를

받아보는 것이 좋습니다.

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감사합니다.